Projeto Luz do Mundo - AULA 4 -ESTOCAGEM DE ALIMENTOS

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AULA 4 -ESTOCAGEM DE ALIMENTOS

Reformular conceitos e reafirmar posições dentro dos modernos sistemas higiênicos de estocagem dos alimentos sejam eles congelados, refrigerados ou a temperatura ambiente. Como manter limpo e livre de pragas.

O que fazer com os alimentos no momento que chegam:

Congelamento
Refrigeração
Estocagem a Temperatura ambiente
Como higienizar estoque seco
Como higienizar câmaras frigoríficas e geladeiras
Como controlar pragas (ratos, baratas, formigas, moscas, aranhas e carunchos)
Conceito de PEPS – data de validade

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Gênesis 17:20-23 NTLH. Também ouvi o seu pedido a respeito de Ismael; e eu o abençoarei e lhe darei muitos filhos e muitos descendentes. Ele será pai de doze príncipes, e eu farei com que os descendentes dele sejam uma grande nação.